その農業は未来に続く。
食べ物は命をつなぐ大切な、大切な、もとになるもの。
それは今も昔もこれからも変わらないはず。
だから私たちは、次の世代にもその次の世代にも
『笑顔と健康』をお届けする そんな牧場でありたい。
栃木県大田原市にある牧場で、全国でも珍しい食肉用のホルスタインを肥育しています。
循環型の農業を実践しており先進的な農法を取り入れ、常に新しいことにチャレンジしています。
また、専属の獣医師がいて牛の体調管理をしているのも特徴です。
栃木県大田原市にある牧場で、全国でも珍しい
食肉用のホルスタインを肥育しています。
その農業は未来に続く。
食べ物は命をつなぐ大切な、大切な、もとになるもの。
それは今も昔もこれからも変わらないはず。
だから私たちは、次の世代にもその次の世代にも
『笑顔と健康』をお届けする そんな牧場でありたい。
前田牧場で肥育されているのは、全国でも珍しい肉用のホルスタイン牛です。白と黒のブチ柄で、メスは搾乳用として肥育されています。ホルスタイン牛は、赤身にサシが入らないので、私たちは『赤身牛』と呼び、新しい肉の価値観としてオススメしています。
その特長は、サシが少なく、きれいな赤身の肉であるということ。その為、肉本来の味を堪能できます。鉄分豊富でヘルシーなお肉で、さらに、脂を過剰摂取しないのでお子様からお年寄りまで胃もたれを気にすることなくお召し上がりいただけます。
前田牧場では専属の獣医師が牛の健康状態を厳重に管理しています。専属獣医師の順子先生大切なのは治療よりも、予防。獣医師の主な仕事は病気の治療ではなく、牛を病気にさせないことです。健康状態を管理し、ストレスを与えないことで前田牧場の牛は健やかに育ちます。